Actualités

Barbecue

Soirée Barbecue le 5 mai – Inscrivez vous !

Soirée Barbecue le 5 mai En clôture de notre journée de dégustation, nous vous proposons de nous retrouver autour d’un barbecue convivial. La formule à 50 € comprend l’apéritif,...
Laure

PROMOTION : Domaine de l’Aure

Situé à quelques kilomètres du Pont du Gard, le Domaine de l’Aure produit de manière respectueuse de l’environnement (label Terra Vitis) des vins complets alliant maturité du fruit et finesse des arômes.

horaires

Horaires d’ouverture durant les fêtes

Pour mieux vous servir en cette période de fêtes de fin d’année, nous adaptons nos horaires d’ouverture durant la deuxième quinzaine de décembre.

Repas Prestige Essentiel

Repas de prestige à l’Essentiel

***COMPLET*** Rendez-vous incontournable de l’automne pour tous les gastronomes amateurs de grands vins, notre repas de prestige en compagnie des vignerons bourguignons aura lieu le samedi 11 novembre à 20 heures au restaurant L’Essentiel à Temploux (1 étoile au Guide Michelin).

Dégustations

degustation printaniere

Dégustation printanière en présence des vignerons

Nous avons le plaisir de vous inviter à notre dégustation printanière annuelle. Celle-ci aura lieu le samedi 5 mai de 11 heures à 19 heures dans la salle des Hayettes Gourmandes, à coté du magasin. 5 vignerons seront présents pour vous faire découvrir leurs vins.

Bon Baron

Château Bon Baron à Lustin

Samedi 27 janvier, nous vous invitons à découvrir les vins du Château Bon Baron à Lustin dans la vallée de la Meuse.

Nos Producteurs

Contat-Grange

Domaine Contat-Grangé à Dezize-les-Maranges

Fondé en 1981 par Yvon Contat et Chantal Grangé à Dezize-les-Maranges, le Domaine Contat-Grangé est une petite exploitation familiale de 6 hectares produisant une gamme variée de vins, dans le respect de l’agriculture biologique.

Valdemonjas

Bodega Valdemonjas à Quintanilla de Arriba

Bodega Valdemonjas à Quintanilla de Arriba (Valladolid) Valdemonjas est un petit domaine familial de 7,5 ha d'un seul tenant est merveilleusement bien situé sur des coteaux...
Nicolas Ragot

Bourgognes 2015 : Domaine Ragot à Givry

Si la famille Ragot est présente dans la région depuis le 18ème siècle, c’est à partir de 1960 que se dessine le domaine tel que nous le connaissons aujourd’hui. Présent aux côtés de son père depuis 2002, Nicolas Ragot gère aujourd’hui le vignoble de main de maître. Rigoureux par nature, il ne laisse rien au hasard et vinifie avec précision ses différentes cuvées.

Sylvain Pataille

Bourgognes 2015 : Sylvain Pataille à Marsannay

Sylvain cherche à produire des vins de caractère, fidèles à leur terroir, mais néanmoins singuliers. Ses sélections parcellaires d’Aligoté en sont un bon exemple. Issues d’un ancien clone, l’Aligoté doré, plus rare et plus complexe que l’Aligoté vert, elles démontrent le grand potentiel de ce cépage parfois sous-estimé.

Domaine Christian Clerget

Nouveau millésime : Domaine Clerget à Vougeot

Isabelle, Christian et leur fille Justine exploitent leur domaine de 6 hectares établi à Vougeot depuis plus de quatre générations. Ils y vivent au milieu des vignes qu’ils conduisent avec soin en respectant les méthodes de l’agriculture biologique.