Les vins rosés

Les vins rosés

Le temps s’y prête, la cuisine estivale aussi et, après tout, il n’y a pas de raison pour que les rosés soient de moins bons vins que les autres. En tous cas, aux Vents d’Anges, on prend soin de vous sélectionner la crème de la crème, parce que nos producteurs sont...
Le Chenin

Le Chenin

Quand on évoque les grands cépages blancs, ceux dont on fait les vins de longue garde et de plus belle prestance, immanquablement, les amateurs finissent par parler de chenin. Mais pourquoi donc ? Allez, on vous explique ! Mais où donc ? Du chenin, on en trouve...
Les vins bio et biodynamiques aux Vents d’Anges

Les vins bio et biodynamiques aux Vents d’Anges

Pour nous, aux Vents d’Anges, l’idée de « bio » a toujours été naturelle. Nous n’y pensions pas trop, nous n’en faisions ni un rejet ni une religion, mais elle était là, guidant nos choix, même inconsciemment. Nous n’aimions pas l’idée d’ingurgiter sans trop le savoir...
Trilogie en Côtes de Nuits

Trilogie en Côtes de Nuits

Les Vents d’Anges, toujours prompts à la dégustation, ont passé quelques jours spectaculaires en Bourgogne, par dévouement total à la cause viticole. L’alibi, c’était la Trilogie en Côtes de Nuits. Mais qu’est-ce donc ? C’est une dégustation gééééante qui a lieu tous...
Les vins des femmes

Les vins des femmes

Anne Gros, Clotilde Davenne, Marie Luneau, Ghislaine Barthod, Marlène Soria, Corinne Chevrier, Jeanette Vandersteen, Marjorie Gallet… Il y a un phénomène évident, ici, aux Vents d’Anges : notre assortiment s’agrandit, de mois en mois, nous proposons toujours plus de...