Domaine Ragot – Givry – Vieilles Vignes rouge (demie) 2016

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UGS : RAGOTGVV16_37.5CL Catégories : , , , , , Étiquettes : , , , , ,

Description

Région :  France / Bourgogne / Côte Chalonnaise

Couleur : rouge

Type de vin : sec

Contenance :  37,5 cl

 

Cépage :  Pinot noir

Millésime :  2016

Style : Souple et fruité

Potentiel de garde : 2 à 5 ans

Viticulture : Raisonnée

Informations complémentaires

Nom du Domaine

Localité

Viticulture

Nom du vigneron

Nicolas Ragot

Le domaine

Le vignoble de la proprie?te? est exclusivement situe? sur l’appellation Givry et repre?sente 9 ha dont 1/3 en 1er cru. Les 3?4 de l'ence?pagement ont quarante ans et plus. Le chardonnay a plus de cinquante ans.
Le vignoble est cultive? de deux manie?res : une moitie? en de?sherbage me?canique total et l’autre moitie? en enherbement naturel mai?trise? un rang sur deux.
70% des vins rouges sont e?leve?s en fu?ts, dont 20% en fu?ts neufs, le reste e?tant e?leve? en foudre. La dure?e de l'e?levage est de 10 a? 12 mois, puis les vins sont remis en masse un minimum de 2 mois pour les homoge?ne?iser avant la mise en bouteilles, et sont enfin conserve?s encore minimum 6 mois avant leur commercialisation

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