Champagne Brigandat – Champagne – Blanc de Noirs – Brut Tradition (magnum)

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Description

Région :  France / Champagne / Côte des Bar

Couleur : blanc

Type de vin : Brut

Contenance :  150 cl

 

Cépage :  Pinot Noir

Millésime :  

Style : Vif et fruité

Potentiel de garde : 0 à 2 ans

Viticulture : Raisonnée

Informations complémentaires

Nom du Domaine

Localité

Viticulture

Nom du vigneron

Bertrand Brigandat

Le domaine

Channes se situe dans le département de l’Aube, partie décentrée de la Champagne. Le sol y est différent : kimméridgien plus argilo-calcaire que crayeux. C’est le royaume du Pinot Noir, puisqu’il couvre 97 % de la région. La vendange est complètement vinifiée au domaine (7 ha). Bertrand Brigandat a repris le domaine familial en 1993 et, après avoir essayé la biodynamie, pratique aujourd’hui une culture dite « raisonnée » Le champagne est vineux mais avec beaucoup d'équilibre, peu dosé et sans excès d'alcool.

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