Damien Laureau – Savennières – Roche aux Moines 2018

89.00 

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UGS : DLAUREAUSRAM18 Catégories : , , , , , Étiquettes : , , , , ,

Description

Région :  France / Loire / Anjou-Saumur

Couleur : blanc

Type de vin : sec

Contenance :  75 cl

 

Cépage :  Chenin blanc

Millésime :  2018

Style : fin et élégant

Potentiel de garde : 5 à 10 ans

Viticulture : Biodynamie

Informations complémentaires

Nom du Domaine

Localité

Viticulture

Nom du vigneron

Damien Laureau

Le domaine

Ce domaine est maintenant devenu une référence de l'appellation Savennières grâce au travail acharné de Damien qui, depuis 2000, ne cesse de progresser sur le chemin de la qualité. Le plus dur dans cette appellation exposée plein Sud est de maîtriser la maturité du raisin et par conséquent son taux d'alcool. Damien y arrive parfaitement grâce au travail des sols et de l'orientation biodynamique de la culture. Les vins sont charmeurs, pleins, avec une fin de bouche sur la salinité. De très grands vins d'auteur !

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