Domaine des Pothiers – Côte Roannaise – L’Intégrale 2020

La Co?te Roannaise est situe?e au Sud de la Loire, non loin de la source du fleuve. Ce vignoble est assez confidentiel car seulement un peu plus de 200 ha y sont plante?s de vignes. La famille Paire y est implante?e depuis plusieurs ge?ne?rations, et Romain arrive? au domaine en 2005 s'est de suite oriente? vers le Bio et a augmente? la surface du domaine de 5 a? 15 ha. La ve?ritable identite? des vins rouges provient du ce?page "Gamay de Saint Romain" uniquement pre?sent sur cette appellation. Il donne un vin plus charnu et e?pice? que le Gamay classique. Pour les blancs, le Chardonnay y est bien repre?sente?. Une petite spe?cialite? du domaine est une parcelle plante?e en Pinot Gris, qui donne un vin e?tonnant, tendu et long !