Domaine Guillot-Broux – Mâcon-Cruzille – Les Genièvrières 2020

Créé en 1978 par Jean-Gérard Guillot, le domaine Guillot-Broux, en bio certifié Ecocert, est aujourd’hui l’une des adresses les plus sûres de la région. Grâce à un patrimoine de vieilles vignes parfaitement tenues, le style des vins, résolument classique, s’appuyant sur de beaux raisins bien mûrs et évitant tout effet de style ou d’élevage, nous ravit par son côté immédiat et sincère. Patrice et Emmanuel perpétuent l’œuvre de leur père, dans le même esprit.