Notre philosophie est de vous présenter des vins authentiques, qui représentent au plus haut niveau leur terroir. Le mot terroir est ici utilisé dans sa définition la plus noble, il n’est pas utilisé pour justifier certains choix. Pour nous, le mot terroir englobe bien évidemment les aspects viticoles (sols, sous-sols, climat, cépage, méthodes de culture, …), certains aspects vinicoles (techniques de vinifications,…) mais aussi et surtout l’homme.

Le vigneron fait partie intégrante du mot terroir, c’est un chef d’orchestre qui, avec ce que lui a donné la nature, va composer la symphonie qu’est un bon vin. Notre rôle est dès lors d’être son représentant le plus fidèle auprès de notre clientèle..

A travers nos vins, notre volonté est de faire comprendre l’importance de l’élégance, de l’harmonie et de l’équilibre dans un vin. Tout à l’opposé de ces vins trop puissants, tellement lourds qu’après deux gorgées il faille boire un verre d’eau … Ces derniers se réfugient derrière leurs excès d’alcool, d’extraction, de « surmaturité », de sucres résiduels pour cacher leur simplicité et leurs défauts. Rien de tout ça chez nous : surtout n’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller