Le Domaine Jean-Marie Chaland

Historique

Le Domaine Sainte‑Barbe, fondé par Jean‑Marie Chaland en 2000, perpétue une histoire familiale débutée dans les années 1930 avec son grand‑père Victor. En 1967, son père Jean‑Noël signe la première cuvée vinifiée au domaine. Aujourd’hui, le vignoble couvre 9,5 hectares répartis en 23 parcelles à Viré, Montbellet et Burgy, sur les appellations Viré‑Clessé, Mâcon‑Villages, Mâcon‑Burgy et Bourgogne rouge.

Précurseur, Jean‑Marie s’engage dès 2003 dans l’agriculture biologique. Avec son épouse Ewelina, ils apportent une vision moderne nourrie par des expériences en Champagne, en Châteauneuf‑du‑Pape et en Australie.